29 avril 2011
ASPERGES A LA FLAMANDE
Voici une délicieuse recette typiquement belge ! Choisir de belles asperges, des blanches de Malines, ou pour nos amies françaises des Violettes du Lot par exemple. Les éplucher soigneusement (c'est pour enlever l'amertume) et les cuire a la vapeur 15',...